
CARTE DES BOISSONS
NOS VINS
75CL
BLANCS
CHÂTEAU DE REY - LES GALETS ROULÉS
AOP CÔTES DU ROUSSILLON - GRENACHE BLANC ET GRIS, ROUSSANNE-FLORAL, AVEC DES NOTES DE THÉ VERT, DE GINGEMBRE ET D'ACACIA
34 €
LAFAGE - CENTENAIRE
IGP CÔTES CATALANES - VEILLES VIGNES, GRENACHE, ROUSSANNE GÉNÉREUX ET ÉLÉGANT, FRAIS ET ÉQUILIBRÉ, AVEC UNE BELLE LONGUEUR
28 €
CHÂTEAU DE REY - OH BLANC
IGP CÔTES CATALANES - ROUSSANNE, MACABEU-FRAIS, LÉGER, SEC
21 €
CHÂTEAU DE REY - RÉYCRÉ
IGP CÔTES CATALANES - MUSCAT D'ALEXANDRIE - VIN MOELLEUX, JOLI BOUQUET DE PÊCHE
25 €
LAFAGE - CÔTÉ FLORAL
IGP CÔTES CATALANES - MARSANNE, CHARDONNAY, GRENACHE BLANC - ÉQUILIBRÉ ET DOUX, AVEC UNE TOUCHE DE CITRON ET DE PAMPLEMOUSSE
21 €
LAFAGE - CADIRETA
IGP CÔTES CATALANES - 100% CHARDONNAY-NOTES DE FRUITS MÛRS, D'ÉPICES ET D'AGRUMES
26 €
CHÂTEAU DES HOSPICES - MAÏA
IGP CÔTES DU ROUSSILLON - GRENACHE BLANC ET MACABEU - VIN SEC, FRUITÉ, LÉGÈREMENT ACIDULÉ, AVEC DES NOTES FLORALES
26 €
CUVONS LAJOIE - COSMICUS
IGP CÔTES CATALANES - VERMENTINO, ROLLE, GRENACHE GRIS - VIN FRAIS ET MINÉRAL, AUX ARÔMES DE PÊCHE
32 €
VIRÉ CLESSÉ - VÉRIZET
AOC VIRÉ-CLESSÉ - 100% CHARDONNAY-ÉLANCÉ, CHARPENTÉ, SAVEURS DE SOUS-BOIS ET ARÔMES DE PAIN D'ÉPICE
32 €
MERCUREY - BUISSONNIER
AOC MERCUREY - 100% CHARDONNAY-ARÔMES DE FRUITS SECS, D'AMANDES GRILLÉES ET DE NOISETTES
37 €
MACON - VÉRIZET - FLEURS BLANCHES
AOC MACON - 100% CHARDONNAY-FRAIS ET FRUITÉ, NOTES FLORALES
27 €
CHABLIS - LOUIS JADOT
AOC CHABLIS - 100% CHARDONNAY-FRUITÉ AVEC UNE TOUCHE MINÉRALE
48 €
POUILLY FUMÉ - MICHEL REDDE & FILS - PETIT F...
AOC POUILLY FUMÉ - 100% CHARDONNAY-NOTES HERBACÉES ET MINÉRALES
47 €
RULLY - BUISSONNIER
AOC RULLY - 100% CHARDONNAY-ARÔME D'ACCACIA ET DE CHEVREFEUILLE, ROND & MINÉRAL
37 €
MONTAGNY 1ER CRU - BUISSONNIER
AOC MONTAGNY PREMIER CRU - 100% CHARDONNAY-BELLE FRAICHEUR, MINÉRALITÉ DÉLICATE, FINALE HARMONIEUSE
39 €
ROSÉS
LAFAGE - GALLICA
AOP CÔTES DU ROUSSILLON - MOURVÈDRE, SYRAH, GRENACHE NOIR ET GRIS-FRAIS ET SURPRENANT, ARÔMES DE CASSIS, CITRON ET ROMARIN
32 €
CHÂTEAU DE REY - OH D'ÉTÉ
IGP CÔTES CATALANES - GRENACHE NOIR, SYRAH-FRAIS ET FRUITÉ, AUX ARÔMES DE FRUITS ROUGES
21 €
CHÂTEAU DES HOSPICES - GAÏA
AOP CÔTES DU ROUSSILLON - GRENACHE NOIR, SYRAH - ROSÉ GOURMAND, NOTES DE FRUITS ROUGES, FRAMBOISE ET CERISE
26 €
PUECH HAUT - ARGALI
IGP PAYS D'OC - GRENACHE, CINSAULT FRAIS ET DÉSALTÉRANT, NOTES FLORALES, FRUITS ACIDULÉS ET ÉPICES
32 €
LAFAGE - MIRAFLOR
IGP CÔTES CATALANES - MOURVÈDRE, GRENACHE GRIS ET NOIR - FRAIS, ÉPICÉ ET MINÉRAL, NOTES DE PAMPLEMOUSSE ET DE GROSEILLES
27 €
ROUGES
LAFAGE - LA CAUMETTE
AOP CÔTES DU ROUSSILLON - MOURVÈDRE, GRENACHE, CARIGNAN GOURMAND AUX ARÔMES DE FRUITS NOIRS MÛRES, DE GUARRIGUE ET D'ÉPICES
37 €
CHÂTEAU DE REY - LES GALETS ROULÉS
AOP CÔTES DU ROUSSILLON - SYRAH, CARIGNAN-ROND ET INTENSE, NOTES D'ÉPICES ET DE FRUITS ROUGES
34 €
LAFAGE - CÔTÉ SUD
IGP CÔTES CATALANES - SYRAH, GRENACHELÉGER, NOTES DE FRUITS SAUVAGES
21 €
LAFAGE - NICOLAS
IGP CÔTES CATALANES - 100% GRENACHE NOIR-GÉNÉREUX ET PUISSANT, CONCENTRÉ DE FRUITS ROUGES
27 €
CROZES HERMITAGE - MAISON LES ALEXANDRINS
AOP CROZES HERMITAGE - 100% SYRAH SOUPLE ET ÉQUILIBRÉ AUX TANINS FINS
36 €
CHÂTEAU DES HOSPICES - LA RUÉE VERS L'OCRE
AOP CÔTES DU ROUSSILLON - MOURVÈDRE, SYRAH PUISSANT, VELOUTÉ ET BOISÉ, NOTES D'ÉPICES ET DE FLEUR D'ORANGER
39 €
CAIRANNE - FAMILLE PERRIN - PEYRE BLANCHE
AOP CAIRANNE - GRENACHE, SYRAH, MOURVÈDRE - VIN GOURMAND ET EXPRESSIF, TANINS FINS, ARÔMES DE FRUITS NOIRS, D'ÉPICES ET DE GARRIGUE
30 €
CÔTE ROTIE - MAISON LES ALEXANDRINS
AOC CÔTES RÔTIE - 98% SYRAH, 2% VIOGNIER - VIN PRESTIGIEUX DE LA VALLÉE DU RHÔNE, ARÔMES DE FRUITS NOIRS (MÛRES, CASSIS), D'ÉPICES, DE POIVRE (RÉGLISSE), DE VIOLETTE ET NOTES FUMÉES
98 €
AU VERRE
VIN BLANC/ROSÉ/ROUGE
12.5CL
4 €
VIN PRESTIGE BLANC/ROSÉ / ROUGE
12.5CL
6 €
COUPE DE CHAMPAGNE ROEDERER
10CL
13 €
BOISSONS
FRAICHES
EAU ABATILLES
1L
6 €
PÉTILANTE 1L
6 €
PERRIER
1L
6 €
33CL
3,5 €
SUPPLEMENT SIROP
0,5 €
SODAS
COCA COLA, COCA ZERO, ORANGINA, FANTA ORANGE 33CL
4 €
TONIC
SCHWEPPES, SCHWEPPES AGRUMES 33CL
4 €
ICE TEA/OASIS TROPICAL
33CL
JUS DE TOMATES
25CL
JUS DE FRUITS
ORANGE, ANANAS, ABRICOT, POMME, MANGUE 33CL
3,8 €
ORANGE OU CITRON PRESSÉS
5 €
CAFÉ FRAPPÉ
6 €
CHAUDES
EXPRESSO/DECA
2 €
DOUBLE EXPRESSO
4 €
THE
2,8 €
INFUSION
2,8 €
CAFÉ CRÊME
3,9 €
CAPUCCINO
4 €
CHOCOLAT
3,5 €
CAFÉ ALLONGÉ
2,1 €
CAFÉ CHOCOLAT VIENNOIS
6 €
IRISH COFFEE
11 €
MOCKTAILS
LE SEA-LINE
ORANGE, ANANAS, ABRICOT, GRENADINE
8 €
VIRGIN MOJITO
BASE MOJITO CLASSIQUE SANS RHUM
8 €
VIRGIN GIN TONIC
GIN 0°, TONIC, CITRON
8 €
VIRGIN MOJITO FRUIT
FRAISE OU FRAMBOISE OU PASSION
8,5 €
VIRGIN PINA COLADA
ANANAS, CRÈME DE COCO
8 €
L'INSTANT
SELON L'HUMEUR DU BARMAN
8 €
COCKTAILS
LES CLASSIQUES
SPRITZ APÉROL
APÉROL, CAVA, PERRIER
10 €
HUGO SPRITZ
LIQUEUR DE FLEUR DE SUREAU, CAVA, PERRIER
12 €
GIN TONIC
BOMBAY, CONCOMBRE, BAIES DE GENIÈVRE, TONIC CLASSIQUE
10 €
MOJITO
RHUM, MENTHE, PERRIER, CASSONADE, CITRON VERT
10 €
MOJITO FRUITS
FRAISE OU FRAMBOISE OU PASSION
12 €
PINK MOJITO
MOJITO, CONCOMBRE, SIROP DE GRENADINE
12 €
PINA COLADA
RHUM, ANANAS, CRÈME DE COCO
10 €
SEX ON THE BEACH
VODKA, TRIPLE SEC, JUS D'ANANAS, CRANBERRY, SIROP DE PÊCHE
10 €
COSMOPOLITAIN
VODKA, TRIPLE SEC, CRANBERRY, CITRON VERT
10 €
CUBA LIBRE
RHUM, COCA, CITRON VERT
10 €
CAIPIRINHA
CACHAÇA, CITRON VERT, CASSONADE
10 €
CAIPIROSKA
VODKA, CITRON VERT, CASSONADE
10 €
MOSCOW MULE
VODKA, CITRON VERT, GINGERBEER
12 €
MARGARITA
TEQUILA, TRIPLE SEC, CITRON VERT
10 €
LE RISQUE
SELON L'HUMEUR DU BARMAN
12 €
PORN STAR MARTINI
VODKA, PASSION, VANILLE, CITRON VERT, SHOOTER DE CAVA
14 €
LES SIGNATURES
TERRA ROSA
GIN, BERGAMOTE, HIBISCUS, CITRON VERT
14 €
COCO MANGO
RHUM, PURÉE PASSION & COCO, JUS DE MANGUE
14 €
PÉTALE NOIRE
VODKA, FLEUR DE SUREAU, FRAMBOISE, SIROP DE CITRON NOIR
14 €
AZTECA FUEGO
TEQUILA, GINGEMBRE, MANGUE
14 €
PASSION WHISKY
WHISKY, CITRON VERT, PURÉE PASSION, SUCRE DE CANNE
14 €
BIÈRES
PRESSION SAN MIGUEL
25CL
4 €
50CL
8 €
PRESSION SIROP
25CL
4,2 €
PINTE SIROP 50CL
8,3 €
PANACHE/MONACO
25CL
HEINNEKEN
25CL
DESPERADOS
33CL
GRIMBERGEN
33CL
BIERE SANS ALCOOL 0°
25CL
NOS BULLES
LES CLASSIQUES
LOUIS ROEDERER - BRUT COLLECTION
PINOT NOIR, MEUNIER, CHARDONNAY-FRUITÉ ET CHARNU. FINES BULLES, NOTES DE FRUITS BLANCS, BELLE FRAICHEUR.
75CL
RUINART - R BRUT
PINOT NOIR, MEUNIER, CHARDONNAY BULLES FINES, NOTES DE FRUITS JAUNES, POIRE, NOISETTE ET BRIOCHE.
75CL
RUINART R BRUT MAGNUM
150CL
RUINART - ROSÉ
PINOT NOIR, CHARDONNAY--BULLES ÉLÉGANTES, ARÔMES DE FRUITS ROUGES, NOTES FLORALES ET ÉPICÉES
75CL
RUINART - BLANC DE BLANC
100% CHARDONNAY - FINES BULLES, NOTES D'AGRUMES, FLEURS BLANCHES ET FRUITS EXOTIQUES
75CL
RUINART BLANC DE BLANC MAGNUM
150CL
LES PRESTIGES
75CL
RUINART - MILLÉSIMÉ
CHARDONNAY, PINOT NOIR-FRUITS MÛRS, ÉPICES DOUCES ET NOTES GRILLÉES, AVEC UNE BOUCHE RICHE ET VIVE.
145 €
DON RUINART - BLANC DE BLANC
100% CHARDONNAY-CHAMPAGNE PUR, VIF ET MINÉRAL, ARÔMES DE CITRON CONFIT, FLEURS BLANCHES ET NOISETTE.
310 €
LOUIS ROEDERER - CRISTAL
60% PINOT NOIR, 40% CHARDONNAY-RAFFINÉ, MELANT AROME DE FRUITS BLANCS, ZESTE D'AGRUMES ET DE BRIOCHE PROFONDEUR MINERALE.
420 €