
CARTE DES BOISSONS
Fraiches / Chaudes / Cocktails / Vins / Bulles
VINS BLANCS
CHÂTEAU DE REY-OH BLANC
IGP CÔTES CATALANES, ROUSSANNE, MACABEU - FRAIS, LÉGER, SEC
20 €
CHÂTEAU DE REY - RÉYCRÉ
IGP CÔTES CATALANES, MUSCAT D'ALEXANDRIE - VIN MOELLEUX, JOLI BOUQUET DE PÊCHE
25 €
LAFAGE - CÔTÉ FLORAL
IGP CÔTES CATALANES, MARSANNE, CHARDONNAY, GRENACHE BLANC - ÉQUILIBRÉ ET DOUX, AVEC UNE TOUCHE DE CITRON ET DE PAMPLEMOUSSE
20 €
LAFAGE-CADIRETA
IGP CÔTES CATALANES, 100% CHARDONNAY-NOTES DE FRUITS MURS, D'ÉPICES ET D'AGRUMES
26 €
CHÂTEAU DES HOSPICES - MAÏA
IGP CÔTES DU ROUSSILLON, GRENACHE BLANC ET MACABEU - VIN SEC, FRUITÉ, LÉGÈREMENT ACIDULÉ, AVEC DES NOTES FLORALES
26 €
CUVONS LAJOIE - COSMICUS
IGP CÔTES CATALANES, VERMENTINO, ROLLE, GRENACHE GRIS - VIN FRAIS ET MINÉRAL, AUX ARÔMES DE PÊCHE
32 €
CHÂTEAU DE REY-LES GALETS ROULÉS
AOP CÔTES DU ROUSSILLON, GRENACHE BLANC ET GRIS, ROUSSANNE - FLORAL, AVEC DES NOTES DE THÉ VERT, DE GINGEMBRE ET D'ACACIA
34 €
VIRÉ CLESSÉ-VÉRIZET
AOC VIRÉ-CLESSÉ, 100% CHARDONNAY-ÉLANCÉ, CHARPENTÉ, SAVEURS DE SOUS-BOIS ET ARÔMES DE PAIN D'ÉPICE
32 €
MERCUREY-BUISSONNIER
AOC MERCUREY, 100% CHARDONNAY-AROMES DE FRUITS SECS, D'AMANDES GRILLÉES ET DE NOISETTES
37 €
MACON-VERIZET-FLEURS BLANCHES
AOC MACON, 100% CHARDONNAY-FRAIS ET FRUITÉ, NOTES FLORALES
25 €
CHABLIS-LOUIS JADOT
AOC CHABLIS, 100% CHARDONNAY-FRUITÉ AVEC UNE TOUCHE MINÉRALE
48 €
POUILLY FUMÉ-MICHEL REDDE & FILS-PEITTF...
AOC POUILLY FUMÉ, 100% CHARDONNAY - NOTES HERBACÉES ET MINÉRALES
47 €
RULLY-BUISSONNIER
AOC RULLY, 100% CHARDONNAY-AROME D'ACCACIA ET DE CHEVREFEUILLE, ROND & MINERAL
39 €
BOISSONS FRAICHES
EAU ABATILLES
1L / ABATILLES PÉTILANTE 1L
6 €
PERRIER
1L
6 €
33CL
3,5 €
SUPPLEMENT SIROP
0,5 €
SODAS
COCA COLA, COCA ZERO, ORANGINA, FANTA ORANGE 33CL
3,5 €
TONIC SCHWEPPES
SCHWEPPES AGRUMES 33CL
3,5 €
ICE TEA/OASIS TROPICAL
33CL
3,5 €
JUS DE TOMATES
25CL
3,5 €
JUS DE FRUITS
ORANGE, ANANAS, ABRICOT, POMME, MANGUE 33CL
3,5 €
ORANGE OU CITRON PRESSÉS
5 €
CAFÉ FRAPPÉ
6 €
BOISSONS CHAUDES
EXPRESSO/DECA
2 €
DOUBLE EXPRESSO
4 €
THE
2,8 €
INFUSION
2,8 €
CAFÉ CRÊME
3,9 €
CAPUCCINO
4 €
CHOCOLAT
3,5 €
CAFÉ ALLONGÉ
2,1 €
CAFÉ CHOCOLAT VIENNOIS
6 €
IRISH COFFEE
10 €
MOCKTAILS
LE SEA-LINE
ORANGE, ANANAS, ABRICOT, GRENADINE
7,5 €
VIRGIN MOJITO
BASE MOJITO CLASSIQUE SANS RHUM
7,5 €
VIRGIN GIN TONIC
GIN 0°, TONIC, CITRON
8 €
VIRGIN MOJITO FRUIT
FRAISE OU FRAMBOISE OU PASSION
8,5 €
VIRGIN PINA COLADA
ANANAS, CRÈME DE COCO
7,5 €
L'INSTANT
SELON L'HUMEUR DU BARMAN
7,5 €
COCKTAILS CLASSIQUES
SPRITZ APÉROL
APÉROL, CAVA, PERRIER
10 €
SPRITZ SAINT GERMAIN
SAINT GERMAIN, CAVA, PERRIER
12 €
GIN TONIC
BOMBAY, CONCOMBRE, BAIES DE GENIEVE, TONIC CLASSIQUE
10 €
MOJITO
RHUM, MENTHE, PERRIER, CASSONADE, CITRON VERT
10 €
MOJITO FRUITS
FRAISE OU FRAMBOISE OU PASSION
12 €
PINK MOJITO
MOJITO, CONCOMBRE, SIROP DE GRENADINE
12 €
PINA COLADA
RHUM, ANANAS, CRÈME DE COCO
10 €
SEX ON THE BEACH
VODKA, TRIPLE SEC, JUS D'ANANAS, CRANBERRY, SIROP DE PÊCHE
10 €
COSMOPOLITAIN
VODKA, TRIPLE SEC, CRANBERRY, CITRON VERT
10 €
CUBA LIBRE
RHUM, COCA, CITRON VERT
10 €
CAIPIRINHA
CACHAÇA, CITRON VERT, CASSONADE
10 €
CAIPIROSKA
VODKA, CITRON VERT, CASSONADE
9 €
MOSCOW MULE
VODKA, CITRON VERT, GINGERBEER
12 €
MARGARITA
TEQUILA, TRIPLE SEC, CITRON VERT
10 €
LE RISQUE
SELON L'HUMEUR DU BARMAN
12 €
PORN STAR MARTINI
VODKA, PASSION, VANILLE, CITRON VERT, SHOOTER DE CAVA
14 €
VIN ROSÉS
CHÂTEAU DE REY-OH D'ÉTÉ
IGP CÔTES CATALANES, GRENACHE NOIR, SYRAH-FRAIS ET FRUITÉ, AUX ARÔMES DE FRUITS ROUGES
20 €
CHÂTEAU DES HOSPICES-GAÏA
AOP CÔTES DU ROUSSILLON, GRENACHE NOIR, SYRAH - ROSÉ GOURMAND, NOTES DE FRUITS ROUGES, FRAMBOISE ET CERISE
26 €
CHÂTEAU DE REY-SISQUO
AOP CÔTES DU ROUSSILLON, GRENACHE NOIR, SYRAH - FRAICHEUR EN BOUCHE, NOTES DE FRAISES
23 €
PUECH HAUT-ARGALI
IGP PAYS D'OC, GRENACHE, CINSAULT-FRAIS ET DÉSALTÉRANT, NOTES FLORALES, FRUITS ACIDULÉS ET ÉPICES
32 €
PUECH HAUT-WATUSI
IGP SABLE DE CAMARGUE, GRENACHE NOIR, GRENACHE GRIS, SYRAH, CABERNET FRANC-GOURMAND ET DÉSALTÉRANT, ARÔMES FRUITÉS DE POMELO ET DE FRUITS ROUGES
34 €
LAFAGE - MIRAFLOR
IGP CÔTES CATALANES, MOURVÈDRE, GRENACHE GRIS ET NOIR - FRAIS, ÉPICÉ ET MINÉRAL, NOTES DE PAMPLEMOUSSE ET DE GROSEILLES
27 €
DOMAINE OTT-CLOS MIREILLE
AOP CÔTES DE PROVENCE, GRENACHE, CINSAULT, SYRAH - GÉNÉREUX ET ÉLÉGANT, NOTES D'AGRUMES, DE MELON ET DE MANGUE
45 €
LAFAGE-GALLICA
AOP CÔTES DU ROUSSILLON, MOURVEDRE, SYRAH, GRENACHE NOIR ET GRIS - FRAIS ET SURPRENANT, ARÔMES DE CASSIS, CITRON ET ROMARIN
32 €
BIÈRES
PRESSION SAN MIGUEL
25CL
3,7 €
50CL
7 €
PRESSION SIROP
25CL
3,9 €
PINTE SIROP 50CL
7,2 €
PANACHE/MONACO
25CL
3,9 €
HEINNEKEN
25CL
4,5 €
DESPERADOS
33CL
6,5 €
GRIMBERGEN
33CL
6,5 €
BIERE SANS ALCOOL 0°
25CL
4,5 €
NOS BULLES CLASSIQUES
LOUIS ROEDERER - BRUT COLLECTION
75CL, PINOT NOIR, MEUNIER, CHARDONNAY-FRUITÉ ET CHARNU. FINES BULLES, NOTES DE FRUITS BLANCS, BELLE FRAICHEUR.
95 €
RUINART -R BRUT
75CL, PINOT NOIR, MEUNIER, CHARDONNAY- BULLES FINES, NOTES DE FRUITS JAUNES, POIRE, NOISETTE ET BRIOCHE.
105 €
RUINART -R BRUT MAGNUM
150CL
210 €
RUINART - ROSÉ
75CL, PINOT NOIR, CHARDONNAY --BULLES ÉLÉGANTES, ARÔMES DE FRUITS ROUGES, NOTES FLORALES ET ÉPICÉES
145 €
RUINART - BLANC DE BLANC
75CL, 100% CHARDONNAY - FINES BULLES, NOTES D'AGRUMES, FLEURS BLANCHES ET FRUITS EXOTIQUES
155 €
RUINART - BLANC DE BLANC MAGNUM
150CL
300 €
VINS ROUGES
LAFAGE - CÔTÉ SUD
IGP CÔTES CATALANES, SYRAH, GRENACHE - LÉGER, NOTES DE FRUITS SAUVAGES
20 €
LAFAGE-NICOLAS
IGP CÔTES CATALANES, 100% GRENACHE NOIR - GÉNÉREUX ET PUISSANT, CONCENTRÉ DE FRUITS ROUGES, NOTES DE CACAO
25 €
CHÂTEAU DE REY-LES GALETS ROULÉS
AOP CÔTES DU ROUSSILLON, SYRAH, CARIGNAN-ROND ET INTENSE, NOTES D'ÉPICES ET DE FRUITS ROUGES
34 €
CHÂTEAU DES HOSPICES-LA RUÉE VERS L'OCRE
AOP CÔTES DU ROUSSILLON, MOURVÈDRE, SYRAH PUISSANT, VELOUTÉ ET BOISÉ, NOTES D'ÉPICES ET DE FLEUR D'ORANGER
39 €
CAIRANNE-FAMILLE PERRIN-PEYRE BLANCHE
AOP CAIRANNE, GRENACHE, SYRAH, MOURVEDRE - VIN GOURMAND ET EXPRESSIF, TANINS FINS, ARÔMES DE FRUITS NOIRS, D'ÉPICES ET DE GARRIGUE
30 €
CÔTE ROTIE-MAISON LES ALEXANDRINS
AOC CÔTES RÔTIE, 98% SYRAH, 2% VIOGNIER-VIN PRESTIGIEUX DE LA VALLÉE DU RHÔNE, ARÔMES DE FRUITS NOIRS (MÛRES, CASSIS), D'ÉPICES, DE POIVRE (RÉGLISSE), DE VIOLETTE ET NOTES FUMÉES
98 €
VINS AU VERRE
VIN BLANC/ROSE/ROUGE
12.5CL
4 €
VIN PRESTIGE BLANC/ROSÉ / ROUGE
12.5CL
6 €
COUPE DE CHAMPAGNE ROEDERER
10CL
13 €
NOS BULLES PRESTIGES
RUINART - MILLÉSIMÉ 2015/2016
CHARDONNAY, PINOT NOIR-FRUITS MÜRS, ÉPICES DOUCES ET NOTES GRILLÉES, AVEC UNE BOUCHE RICHE ET VIVE.
145 €
DON RUINART - BLANC DE BLANC
100% CHARDONNAY-CHAMPAGNE PUR, VIF ET MINÉRAL, ARÔMES DE CITRON CONFIT, FLEURS BLANCHES ET NOISETTE.
310 €
LOUIS ROEDERER - CRISTAL
60% PINOT NOIR, 40% CHARDONNAY-RAFFINÉ, MELANT AROME DE FRUITS BLANCS, ZESTE D'AGRUMES ET DE BRIOCHE PROFONDEUR MINERALE.
420 €
COCKTAILS SIGNATURES
VELVET SUNSET
GIN, JUS D'ABRICOT & CITRON VERT, SUCRE DE CANNE, BASILIC FRAIS
14 €
COCO MANGO
RHUM, PURÉE PASSION & COCO, JUS DE MANGUE
14 €
CIROCO
VODKA CIROC RED, JUS D'ANANAS, FRUITS ROUGES, CAVA
14 €
AZTECA
TEQUILA, TRIPLE SEC, JUS DE MANGUE, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE
14 €
PASSION WHISKY
WHISKY, CITRON VERT, PURÉE PASSION, SUCRE DE CANNE
14 €